一路向北,沿着福建海岸线寻找美食与美景!

点击数:1533 更新时间:2016-11-08 11:49:48 来源: 厦门生活_逛鹭岛-返回
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1、漳州东山岛

那里有干净的海水,有名声大噪的风动石,更有丰富的海鲜。细软的海滩在明媚的阳光下和美丽风车、灯塔、海景、礁石,蓝天,海鸟的组合让你一下就放空心情,拥抱大海。欣赏海景,还可以走过一条长长的观海木栈道,去海边体验捕鱼的乐趣。

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▶东山岛小吃:猫儿粥、海蛎煎、烧健灵、肖米、荷花包等。

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漳州最有特色的菜肴不外乎海鲜和当地的各种卤味。在东山岛,你可以到风味独特的各式酒楼品尝精雕细琢的海鲜美食,可以到大街上品尝地方特色浓郁的东山传统风味小吃,也可以到众多海鲜大排档亲自挑选心爱的海鲜大快朵颐。

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最生猛、最鲜美、最多样的海鲜让人垂涎欲滴,啧啧赞许。虾蛄排算是非常稀有的海鲜,吃起来口感香浓。小管只需清蒸、清煮就能保持原味,鲜嫩爽口。除了这些生猛海鲜烹制的美味佳肴外,还有卤猪头肉、卤猪舌头、卤鸭、卤鸡等各种入味的卤味。

2、厦门鼓浪屿

夹杂着淡淡的海风,太阳缓缓向海平面落去,却把最后一抹金色染在了这里。将镜头对准,转动,寻找,对焦,定格,一只轻轻飞来觅食的白鹭,一两个流连忘返的游人,一一收入镜头。如果说厦门是一个让人向往而又浪漫的城市,而鼓浪屿就是一个充满故事的地方。

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▶鼓浪屿小吃:叶氏麻糍金包银、海蛎煎、土笋冻、鲨鱼丸等。

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鼓浪屿,这个一听名字就觉得很浪漫且充满情调的地方,拥有不少美味且有感觉的小店。台湾烤肠、芒果酸奶、叶氏麻糍、黄胜记猪肉铺,一路走一路美食小吃停不了嘴。

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龙头路183号龙头鱼丸保留了最早的鼓浪屿鱼丸特色,颗颗用鲨鱼肉纯手工打造,外皮Q而香内陷肉清甜。随处可见的金包银,外皮透明,一口下去香香的味道还不错。当然还有琳琅满目的私家御饼,精致清新的小店或咖啡馆,各种各样的风味小吃。与好友一同悠闲地漫步在窄小的路上,驻足下来享受特色美食,不失为一段浪漫的时光。

3、惠安大坠岛

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大坠岛是泉州湾入海口,系一海上独立小岛,也是惠安县最大的岛屿。岛上风光旖旎、怪石嶙峋。94年时候有娱乐公司在岛上进行建设码头、道路、阶梯、景观绿化、度假别墅、路灯、人工湖、海堤、护岸。所以说这是比较完备的度假海岛了。

▶惠安小吃:鱼卷、地瓜粉团、炸浮果、萝卜糕、猪仔粿(有甜、咸)。

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惠安当地的小吃也比较有特色!放入油锅中炸过的鱼卷或切片炒成炒鱼卷,酥脆爽口,别具风味!地瓜粉团,又香又甜,回味无穷~炸浮果,一种里面包着海蛎和韭菜,外层裹着淀粉米饭的六角星型的食物,做好之后放入油中炸到金黄色,就着甜辣酱或者醋,吃起来真不是一般的美味。萝卜糕下锅前加一勺凉油在油锅中,炸出来外焦里嫩,香脆可口。

4、莆田湄洲岛

湄洲岛的大名应该不少人都听过了,特别是莆田妈祖庙更是吸引全国各地的游客。湄洲岛素有“南国蓬莱”美称,蓝天、碧海、阳光、沙滩构成了湄洲岛浪漫旖旎的滨海风光。这里既有扣人心弦的湄屿潮音、“东方夏威夷”九宝澜黄金沙滩、“小石林”鹅尾怪石等风景名胜30多处,更有2亿妈祖信众魂牵梦萦的妈祖祖庙。

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▶湄洲岛小吃:麻丸、枫亭糕、仁丹糕、芜糕、麻筒、鸡卷等。

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谈起湄洲岛的美食,小编的口水已经含在嘴里了。想起那个味,只能用一个字来形容:美!湄洲岛的地方特色美食主要是以海鲜为主,蟹、九节虾、白虾、螺类等味道鲜美清甜。坐在海边吹着海风,加上几瓶啤酒,可称得上是真正的人间美味。

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除了纯正的天然海鲜外,湄洲岛的特色风味美食也很诱人。妈祖平安面,是每一个人上湄洲岛妈祖祖庙必吃的一道地方特色小吃。妈祖面的主料线面细细长长,寓意着健康平安。鸡卷用油炸成焦黄色,趁热沾上酱醋,酥脆香甜、五味俱全。芜糕中的薄荷味渗进米糕,香气袭人,是一款极其独特的糕点。
 
5、平潭岛

平潭岛,也叫“海坛岛”。可以玩的地方实在太多了,可以在坛南湾海边露营、还有将军山、龙凤头海滨浴场、东海仙境等等。平潭的沙又细又软,沙滩也干净,非常值得一去。
 
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塘屿岛,平潭下属的一个小岛,风景很棒。又是驴友最爱露营的地方之一。

东甲岛有大片美丽的沙滩,海水深蓝,清澈见底,岛中部有大片的平坦的草地,被称为福建的海上仙岛,福建的马尔代夫。
 
▶平潭岛小吃:食来运转、八珍炒糕、紫菜蛎饼、马鲛鱼丸。

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平潭岛的美食,除了海鲜超级好吃、新鲜外,还有许多特色小吃。食来运转:像北方的粘豆包,里面的馅儿是梅菜加海鲜加肉肉加各种好吃,吃起来热乎乎粘乎乎鲜乎乎,非常可口;八珍炒糕:是极具特色的平潭岛民间传统佳肴,其色晶莹有似玛瑙,爽滑嫩软,清香可口;马鲛鱼丸:色如瓷,富有弾性,脆而不腻,入口鲜香,稍加咀嚼,鲜美汤汁溢满口腔,触动每一根神经~
 
6、宁德三都澳

三都澳以其独特的景致、秀美的风姿闻名遐迩,素有“海上天湖、神仙港湾”之称。斗姆岛是三都澳的代表岛屿,风光秀丽。岛上奇石遍布,有名扬海内的中国沿海一大奇观——螺壳岩,是迄今发现的最大、最像、最奇特的空心象形螺壳石。
 
▶三都澳特产:大黄鱼、泥蚶以及其他各色海鲜。
 
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三都澳也是世界级天然良港,这里也是我国的大黄鱼之乡。在三都澳的海上渔村,坐在随波荡漾的渔排上,可以品尝到各色原汁原味的海鲜:大黄鱼,天然虾蛄,石斑鱼,花蟹等。宁德二都,位于三都澳内的飞鸾港,由于得天独厚的环境,使这里所产的泥蚶,肉质特别鲜美,血色更为鲜红,颗粒较小似珠,是泥蚶中的珍品,故美称为“二都珠蚶”。




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