曝光厦门颜值最高的麻糍!有人竟然为了它,辞去世界500强的工作…

点击数:1156 更新时间:2017-03-23 07:32:48 来源: 厦门生活_逛鹭岛-返回
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紫薯味的、奥利奥味的、失恋味的麻糍
珊瑚通通没吃过!!
一颗吃货的心都快碎了
接下来又受到了10000点伤害

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被食神之魂点燃的珊瑚和小贝
立即驱车30公里来到集美孙厝小吃街

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传说中的林氏麻糍就在小吃街第一摊
林氏是个帅气阳光的小哥

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1、 化失恋为动力 小哥一心只想做麻糍

看到像马卡龙颜色一样萌萌的麻糍,珊瑚和小贝莫名有种近乡情怯的感觉,不知道要从哪一个入手。

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“我先捏两个小的给你们试试”,小哥一边说,一边递过两个小麻糍,“这是美女才有的待遇哦!”

软糯的麻糍团包裹着香脆的扁食皮,甜甜的糖粉,再配上紫薯粉清新细腻的味道,两个很久没被人夸过的大龄少女,瞬间被这个有颜值有内涵的麻糍的征服了。

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▲就是它!超好吃!即使珊瑚很快发现小哥遇到每个女孩纸都夸人家美,也无法折损它的美味。

小哥是漳州人,也曾是一名在上市企业朝九晚五的上班族,因为女友的一句话,小哥决定自己创业。

麻糍是他从小吃到大的美味,加下喜欢钻研美食,小哥决定自学做麻糍,那段时间内,他经常折腾到三更半夜。

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“我的麻糍团只有糯米、油和糖,没添加任何化学物质,干湿程度很难把握”,小哥说,为了找到口感最好的麻糍团,他曾经一天吃了四五十个麻糍,拉麻糍拉到手抽筋。

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▲小哥手工制作的麻糍团非常Q糯。

去年十月份的最后一天,小哥的林氏麻糍在集美孙厝小吃街开张了。

当时跟传统麻糍一样只有花生味,可是小哥不服,凭什么麻糍只能有一种口味,于是抹茶味、紫薯味、芝麻味、奥利奥口味、草莓味……现在他一共研发了十几种口味。

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▲平时只有紫薯、抹茶、花生、椰蓉等大众口味,逢年过节有草莓、奥利奥等特殊口味哦!

其中,最特别的是当属柠檬味,小哥说这是“失恋”的味道。

原来,小哥创业后不久,因为种种原因就跟女朋友分手了,伤心的小哥一边吃着麻糍一边流泪,他突然想能不能开发一种能吃出失恋味道的麻糍呢?

“酸中带点涩,涩中带点甜,甜中带点咸”的柠檬味麻糍横空出世。

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意外的有不少人喜欢,虽然Wuli小贝吃了一口就受不了直喊“酸”。

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2、吃了一口麻糍 世界500强员工辞职了

虽然才开张四个多月,但是小哥收获了很多,特别是多了很多朋友,他的微信好友猛增了2000多名。

小哥说,一直以来,他都是以交朋友的方式做生意,遇上临时有事不能顾摊子,还会采取自助的方式,让童鞋们自己包麻糍自己付钱自己找钱。

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更特别的是,有一个帅小伙吃了一口小哥的麻糍后,就成了他的合作伙伴。

这个小伙伴姓郭,原本是海尔公司的一名技术经理,第一次陪女友来买麻糍时,五彩缤纷的麻糍就吸引了他,第二天他就背着女朋友,偷偷来找小哥了。

在与小哥推心置腹谈了三天之后,他竟然回上海!辞!职!了!

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▲郭小哥已经包得一手好麻糍。

现在,郭小哥在华侨大学集美校区前摆摊卖麻糍,生意也非常火爆,一天可以卖出大约600个麻糍,营业额破千。

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▲这些脆皮沙琪玛都是小哥自己亲手炸的。

更重要的是,有人可以跟小哥一起研究麻糍的口味了,听说他们下一步打算开发酸梅口味麻糍。

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▲酸梅麻糍能不能打败人气王“奥利奥麻糍”呢?

小哥说,虽然麻糍很小,但是麻糍的生意很大,他目前有两个计划,一个是继续改良,做出厦门最好吃最好看的麻糍,另一个将林氏麻糍开到厦门每个大学。

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林氏麻糍
地址:集美区孙厝小吃街第一摊
时间:11:30-19:00
价格:人均4元


偷偷告诉大家
小哥现在还单身哦!
而且只要是美女
小哥都会请她免费试吃哦!

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