好料地图|孤独的美食家—集美温暖的日料店

点击数:1675 更新时间:2016-03-23 13:58:21 来源: 厦门生活_逛鹭岛-返回
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张爱玲说,抵达男人的心房要通过他的胃。


岂止男人,作为民以食为天的大家,不论男女老少,谁又不是呢。


如果你感觉到孤独,何不用美食来治愈自己的胃呢,那么温暖的日料店可能是最佳选择。



好料地图|孤独的美食家—集美温暖的日料店



刚刚完结的《请于废柴的我谈恋爱》中,那个无肉不欢的女主可能是广多女性的真实写照吧。


“我的身体几乎就是肉做成的”。那么剧里的居酒屋是不是让你动心了呢。


别急,小SHUI为你准备了几家来自集美的日料,让你不用走太远就能吃到治愈的美食。



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N1小条居酒屋地址:石鼓路财经学院旁建行二楼



好料地图|孤独的美食家—集美温暖的日料店



岛内开了三家之后终于在集美开了分店,位于财经学院旁建设银行二楼,一个窄窄的楼梯上去,环境不错,虽然没有一般居酒屋的温馨感,但是好处在于空间比较宽阔。


壁橱柜层上摆满了各式的调酒,木质吧台,湛蓝布幔,都散发出浓浓的日式风格。


一家会让你想起《深夜食堂》的日式居酒屋。


#红豆手工豆花#?一份才八元。之前大条的手工豆花就已经大火了,现在放进小条食堂来卖依旧是招牌。


豆花丝滑,甜度适中,加上颗颗饱满的红豆,口感舒爽。作为大口吃肉大口喝酒的饭后甜点,绝对是最佳。



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#大尾鳗鱼饭#一定必点。很大一只鳗鱼,够厚,肉嫩,没腥味,满足感十足。



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#招牌炸猪排#猪排炸得香酥而不油腻,蘸点沙拉一起入口,十分解馋。



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其余的小拌凉菜,也是日料中不可错过的美食。比如诱人的八爪鱼。



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小条居酒屋的料理都偏精致迷你 ,点上一壶酒和朋友小酌的话,也是别有一番情调~




N2UNCLE.MO地址:集美区石鼓路12号


一家日式简餐的店。位于石鼓路榕树旁。


环境比较大,有两层,完全不同于居酒屋,但是有很大的桌子,适合朋友小聚的好地方。价格也相对实惠,适合学生党。



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#招牌牛舌饭#只要14元,份量算是不小,上面一层厚厚的牛舌,下面则是米饭加了汤汁。


一片黄萝卜及橙皮非常香,牛舌非常Q,有弹性,加了橙皮末的口感还是比较独特的。



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#滑蛋猪排饭#不惊艳的外表原來這般好吃!厚厚的豬排肉加上滑嫩的鸡蛋一口一口好滿足



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#寿喜烧#汤汁偏甜,煮到最后却又偏咸?但煮後食材味道不錯,看似小小一锅却蛮有份量。



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总体而言,性价比很高,而且适合来拍照的少女们。



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N3鱼旨寿司地址:集美万达三楼,万达电影院手扶梯下来旁边


分店已经开满了大街小巷了吧,但是依旧是赞不绝口的一家日料。


位于集美万达三楼,每家店都非常小,位置也不多,虽然开在商场,但是也有日料店的精致感。


#咖喱锅#最喜欢的锅物,食材丰富,可以两个人点上一锅,咖喱汤底浓郁,非常香,不辣。



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#芒果软壳蟹卷#外表酥脆,咬下去后,蟹肉的甜味且芒果柔软,丰富的口感不禁觉得惊艳。



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#招牌的蝴蝶卷#摆盘是一只展翅飞翔的蝴蝶,头部还用酱淋了个卷卷的须须,挺可爱的。入口浓郁的鳗鱼味,很招人喜欢。



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N4呆萌小四创意寿司



开在金街内,门店装修是挺简单的日式工业风格,很干净。锅物不大推荐很一般,挺清淡。


刺身拼盘的三文鱼是厚片三文鱼,好吃很新鲜。


北极贝和赤贝都很新鲜,没有黏黏的液体,说明材料的新鲜度。


火炙虾味道惊艳,肉质鲜嫩,完全没有腥味,不敢吃生食的朋友也不防尝试一番。创意寿司也不错,分量很足。



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N5安朴寿司



一家很小的寿司店,装好是非常一般的餐饮店,但是食物却非常不一般,而且价格很实惠,难怪这么多学生朋友喜爱。



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#芒果三文鱼之花#芒果很甜,蘸着芥末酱油一口吃下去伴着着芒果的甜味和三文鱼的鲜,妙哉。大家都知,芒果和三文鱼简直绝配。



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#蟹柳黑天使卷#食材丰富,有鸡肉、蟹柳、青瓜等,料给得实在,让人大口满足。



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唯有爱与美食不可辜负,来了连续两周雨的回南天,是不是应该出门觅食来安抚下自己快要发霉的胃呢。


正如剧中女主所说



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平台编辑 | 胡佳
责任编辑 | 李小兽

编审 | 陈强



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