孕妇为什么不可以吃螃蟹_孕妇不能吃螃蟹的原因_孕妇饮食

点击数:1310 更新时间:2015-12-29 11:32:20 来源: 厦门生活_逛鹭岛-返回
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螃蟹肉质鲜美,蟹黄肥厚。很多人都抵挡不住蟹肉的魅力,比如说孕妇。怀孕期间口味多变的孕妈妈们能不能不能吃蟹肉呢?答案是不能。



目录:一、孕妇不能吃螃蟹的原因:
二、孕妇吃了螃蟹怎么办
三、孕妇想吃螃蟹了怎么办
四、螃蟹不能与什么一起吃


一、孕妇不能吃螃蟹的原因:

1、螃蟹、甲鱼这些水产品有活性软坚作用,食用后对早期妊娠有造成出血、流产的情况。

甲鱼

虾和螃蟹的蛋白质成与人类不完全相同,孕妇吃虾蟹容易影响到胎儿神经,特别是怀孕五个月前胎儿并未完形时影响是有些的。

2、螃蟹有活血化瘀之功,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用; 螃蟹易留有寄生虫,有些是用催生素喂大的,其中有激素成份。

螃蟹有堕胎作用

3、螃蟹性寒,月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹,尤忌食蟹爪。 蟹爪 能散瘀血、通经络。《别录》中早有蟹爪主破胞堕胎的记载。《本草纲目》中也说它堕生胎,下死胎。所以,妇女在怀孕期间,切勿食之。

因为螃蟹的活血化淤的功效,可能使胎气不安,起到动胎作用,也很有可能导致流产。

螃蟹性寒

4、专家提醒,除孕妇不宜吃螃蟹外,含有大量高蛋白质、高氨基酸、高胆固醇、性寒且带湿毒的螃蟹。

对于高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、过敏体质和肾功能不全患者,都是不适宜大量进食的。这些患者最好少吃螃蟹,甚至不吃,以免加重病情。

怀孕的人禁吃螃蟹



二、孕妇吃了螃蟹怎么办?

虽说理论上怀孕期间是不能过多食用螃蟹的,但是体质好的孕妇是可以吃的,建议每天最多吃一只,千万不能吃蟹爪。但是吃多了会有白带增多粘稠的现象。

体质虚的孕妇建议不宜吃螃蟹,有可能会增加流产的几率。不小心多吃螃蟹之后建议多注意休息和观察,做好产检。

孕妇千万别吃蟹爪
三、孕妇想吃螃蟹了怎么办?

1、由于螃蟹是高蛋白食物,很容易变质腐败,所以吃的时候,要小心挑选,否则若是误吃了死蟹,轻则会头晕、腹疼,重则会呕吐、腹泻甚至流产。

2、买来的蟹,最好是现烧先吃,尽量不要留到隔夜。在煮蟹时,一定要蒸熟煮透,用高温对蟹里的细菌进行消毒,宁可煮老了,也不能吃生蟹或者半生不熟的蟹,一般在开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

一定要吃熟蟹

3、蟹熟上桌,并非代表其安全了。你还要知道哪些部位可以吃,哪些部位不可吃,切忌乱吃一通。

(1)像位于杯壳前沿中央一块三角形的骨质小包,那是蟹胃,不能吃。

(2)由蟹胃通往蟹脐的一条黑线是蟹肠,也不能吃。

(3)蟹心和蟹鳃,这些部位不仅脏,而且没有食用价值,吃了反而会引起食物中毒。

螃蟹
四、螃蟹不能与什么一起吃?

1、螃蟹与梨同食有损肠胃,吃蟹时,选择那些个头大、四肢强健、活动能力强的蟹最佳。千万不能买死蟹,死蟹因为蛋白质分解,细菌繁殖迅速,吃了对健康会有影响。

2、螃蟹与花生仁、香瓜、柿、梨、冰饮不能同食,这些食物与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻.

3、蟹与泥鳅不能同吃,泥鳅性温补,而蟹性冷利,功能与此相反,故二者不宜同吃。

螃蟹不能和泥鳅一起吃

4、吃时最好蘸姜末醋汁来祛寒杀菌,不宜多食。吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水,也不能用啤酒来送蟹,以免引起腹泻。


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