杏林趴趴灶|逛走逛吃的冬日小确幸

点击数:981 更新时间:2016-01-14 09:44:30 来源: 厦门生活_逛鹭岛-返回
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冬天的冷渐渐袭来,

和被窝君缠绵的时间也越来越长。


冬天出门耍怕冷的娃们,

属于你们的暖冬出行攻略来咯!



宜玲猪肝面线


宜玲猪肝面线位于纺织路22号旁,已有近20年的历史,门店虽小,却因猪肝面线而小有名气。饭点时分,附近的居民、学生等熟客自然是准时登门造访,客人中也不乏慕名而来的吃货。




这里的猪肝面线,口味清淡,分量足,除了猪肝、还有肉片、煎蛋、青菜相佐,搭配健康,也不至于因单一食材过腻。一碗猪肝面线不能满足你的味蕾,再来份酥香的炸排骨,排骨经油炸后色泽诱人,刚起锅的酥脆热乎劲搭配温热的面线汤,可谓是冬日享受。


小小温馨提示,由于纺织路拆迁改造,如果想品尝到宜玲猪肝面线的美味,你得移步位于万龙中庭的“阿廖师”哦!



地址:杏林万龙中庭“阿廖师”(由于拆迁问题,享用美味移步分店哦!)

推荐:猪肝面线、炸排骨

人均:15元




马銮有应公庵


位于马銮湾畔的有应公庵,是饭后散步的好去处。下午时分时常聚集着下下象棋、聊聊天的老人,如果你是象棋爱好者,那么这里你得来瞧瞧。




如果你是传统文化的探寻者,那么来这里体会沿海渔民习俗吧!




看这座秉承闽南传统庙宇风格的庵堂,却无神像供奉,一座“屿仔尾公”四字石碑承载信仰。亭台楼阁,雕花精致,点滴融入日常生活里。



地址:集美区西滨路169号

交通:892路、981路、952路至马銮村站下车




月台路沙茶肉串


冬天,夜晚来得比夏季时更早些。




准备开始晚上的正餐前,我们先去寻觅点小点心来充饥。我们先找家小吃店解解馋,位于月台路阿维得旁的沙茶肉串想必不会让吃货们失望。




没错!这家沙茶肉串就是小有盛名的升平路沙茶肉串的分店,作为已有二十多年历史的老字号,虽是分店,但仍从食材到烤制都秉承工艺。香、嫩、辣是它的风味,新鲜里脊肉,真材实料,严格卫生把关,让你大可放心享用。



地址:集美区月台路阿维得旁(爱客服装店对面)

推荐:沙茶肉串

人均:20元




杏林第一包


除了好吃的沙茶肉串,位于夏纺纺织厂外的杏林第一包是你不能错过的绝佳美食。既敢称“杏林第一”自然是有他的理由,小店招牌肉包子,面皮发酵恰好,入口时口感最佳,肉质选材也颇为鲜美。如果偏爱甜食,甜包也是不错的选择。




下午5点左右,恰好是包子新鲜出炉的时候,赶巧去买两个热气腾腾的包子。任包子拿在手上暖手,咬进嘴里还暖胃。



地址:纺织西路(夏纺纺织厂外)

推荐:肉包、甜包

人均:3元




“吃欣望享”奶茶店


有好吃的,就不能没有好喝的。冬日热饮是不少学生、年轻人的心头好,位于纺织路上“吃欣望享”以良好的口碑、学生的青睐打下老字号招牌。




首推热饮,一个是镇店招牌的烧仙草,另一个则是甜而不腻的红豆奶茶。时间充裕,店外小桌椅足够时,点杯烧仙草坐下来休息片刻也是好的;仙草香伴着浓郁奶香,入口顺滑,咬起来口感很赞的芋圆,味道算是正宗。


丝滑的奶茶夹带着红豆的颗粒感,甜而不腻,纸杯装的红豆奶茶,更适合边走边喝,与夜晚的凉风相缓和,温度刚好。



地址:纺织路10号之1-104(周正水煮活鱼斜对面)

推荐:烧仙草、红豆奶茶

人均:8元




“二十四节气”长廊


手捧一杯红豆奶茶,走过一条二十四节气长廊。




位于厦门十中一侧的二十节气长廊与人行步道合二为一,顺着长廊往下走,在回溯节气歌里的内容“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。每月两节不变更,最多相差一两天。上半年来六、廿一,下半年来八、廿三。”。


对于传统文化的缺失,让这条长廊的存在变得意义颇深,看壁画读故事,无论是你自己,或是带着孩子,走这一遭大抵就能将二十四节气全部记下。



地址:厦门市第十中学附近

交通:926路至厦门十中站下车



好吃沙茶面


所谓酒香不怕巷子深,这家店就藏在老旧社区的一隅。“好吃沙茶面”位于杏东文锦社区中,走入社区后会发现这里房屋老旧,约莫四层楼高,墙壁上斑驳的青苔痕迹,足矣知道它的时间久远。



沙茶面的成败关键在于汤底,“好吃沙茶面”汤底的熬制火候恰当,汤汁浓郁,沙茶辣不喧宾夺主。一把水面,几勺花生末香醇的沙茶汤底,再加削骨肉、大肠、鸭血、豆干佐之,让人垂涎三尺。舌尖的味蕾是最好的证明,它从一碗沙茶面4、5元的时代走向十几元后,客人仍络绎不绝。


一碗沙茶,几个鸡蛋胎,夜晚的寒气在浓郁的汤汁中被驱散。



地址:杏东路鑫文锦公寓社区内(仅晚上开门营业)

推荐:沙茶面、鸡蛋胎

人均:20元


找个好天儿杏林趴趴灶,体验逛走逛吃的冬日小确幸吧!


图文 | 叶淑琼

平台编辑 | 胡佳

责任编辑 | 李梵

编审 | 陈强


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