同安猪的故事石板烤肉

点击数:682 更新时间:2018-08-16 09:26:09 来源: 厦门生活_逛鹭岛-返回

同安猪的故事石板烤肉是厦门著名特色小吃,厦门特产有哪些

 猪的故事石板烤肉由普通韩式烤肉“色”“香”“味”,发展到采用天然石板味烤肉器皿体现,本色“醇香” “美味” “健康” “时尚”更深一层境界。



       同时以火枪为辅,有火焰秀,火枪表演来吸引80后、90后年轻客户的眼球。采用石板烤肉,制作简单,标准统一,出品迅速,厅堂诱人,就餐气氛良好等优势,特别值得一提的是烤肉的三种蘸料是猪的故事独家特色,色泽诱人,口感细腻,在传统的基础上加以改良和研发,创造出更加适合年轻人的口味,有别于其他传统烤肉的美味新境界!
 
他们一对一的服务,

没错就是有一个专业服务员帮您烤肉!
保证肉质的鲜嫩

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最佳的口感

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专业的烹饪

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让您与您的味蕾享受着五星的服务
本着“不讲究是一种态度”去服务每一位顾客,
更坚持着“服务第一,顾客绝不第二”

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↑↑ 店内环境 ↑↑

猪的故事同安店由原来古庄路口搬迁到南门路!
此次门店升级空间更加合理利用
桌数更多,减少等候时间
每桌都有独立的排烟系统
 
排骨肉

当肉中的油花遇到火枪的高温,产生的事表皮焦香。肉质鲜嫩的口感,咬下去的一瞬间立马就惊呆了,只有嫩和香这个字能够形容。鲜嫩多汁的牛排骨肉再蘸上少许椒盐一口下去仿佛身体中的每一个细胞都叫嚣着快感,还可以边吃边观赏火焰秀哦!

牛五花
 
牛五花肉是牛身上“最嫩”“最多汁”的部位,全程服务生小哥帮忙烹饪,让您能迟到最嫩最可口的牛肉,卷上葱丝和香菜,再蘸上一点秘制水果料,幸福感爆棚。
 
五花肉
 
五花肉是肉品中必点菜,烤制熟后拿上一片生菜,蘸上一点大酱料加上杭椒、蒜片包成团放入口中,那种脆脆清香的味道让人回味无穷。
 
八爪鱼

咱们家的八爪鱼都是鲜活的哟!鲜活的八爪鱼在石板上烤制,虽说有点残忍,但是吃起来还是很美味的哦,鲜活的跟奄奄一息的八爪鱼吃起来的感觉也是截然不同的,在蘸上吃海鲜的蘸料口味杠杠滴。
 
心形炒饭
 
炒饭也可以说是猪的故事特色哦,心形炒饭哦,将泡菜剁碎,生菜切丝,紫菜碎,米饭混在一起倒入石板翻炒,看起来就好友食欲,香味扑面而来,最后服务小哥会给摆造型哦!
 
松板肉

松板肉是取自猪颈两边,因其稀少而珍贵,所以有“黄金六两”的称号,此部位肉脂跟雪花差不多均匀分布,肉质比较鲜嫩,入喉爽口滑顺,几乎没有肥肉,对于美女来说是灰常灰常喜爱的一道菜品哦。


本店肉品均无任何腌制请放心食用!

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