你们爱的八合里终于开到集美了,开业6.8折抢鲜!

点击数:1696 更新时间:2017-05-07 10:19:10 来源: 厦门生活_逛鹭岛-返回
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在厦门,如果有人问
到哪去吃正宗的潮汕牛肉火锅
相信很多牛粉一定会大声告诉Ta
汕头八合里海记牛肉店!

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开业至今

它已经成为一个传奇
开一家爆满一家,日均排队300桌!

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现在仍占据厦门各大平台销量榜、好评榜NO.1
微博微信人气名列前茅,

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就连谢霆锋和食神蔡澜都曾专程前往
堪称是潮汕牛肉火锅中的扛把子!

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这次,小SHUI要给集美的吃货们带来一个

好!消!息!

泥萌终于不用望牛兴叹~
对岛内的胖友羡慕嫉妒恨啦 ,因为

汕头八合里海记牛肉店

4月29日

集美泉水湾店盛大开业!

更有6.8折福利惊喜
活动时间:4月29日—5月5日

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集美泉水湾店效果图↑

集美店

延续了八合里以往的工业风,
既清新复古又文艺时尚,
满足泥萌自拍晒图的愿望

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而且大到整家店的格局,
小到一个小角落的摆设都精致又贴心

究竟是怎样的魔力,让八合里海记牛肉店
获得牛粉们如此高的评价
像一阵旋风席卷了整个厦门?!

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其实,好吃的秘诀就在

牛肉里

拒绝平庸,八合里只做最新鲜的上等牛!

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潮汕不产牛
但潮汕牛肉闻名全国
还登陆《舌尖上的中国》
原因在于严格选牛

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必须是肥牛
只有肥牛各部位口感层次分明

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瘦 

必须耕过地
耕过地的牛肌肉比饲养的牛发达

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必须是2-3岁
太小肉没嚼劲,太老肉嚼不动

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必须是母牛
因为母牛肉质天生娇嫩


每日当餐现杀,
在体温还未冷却时直运至各个门店,
再有熟练厨师现场分解,
新鲜的定义在此极致体现。

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每餐一头牛,
4小时新鲜直送,
不注水无添加,
透明明档现切牛肉看得见;

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汤底采用100%天然牛骨熬制,
大火煲制作5小时转小火煨3小时
非精料勾兑而成~
食材丰富,
最大限度的保留了牛肉本来的鲜美。

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店内明档手工现切,
所有鲜牛肉全面分解,
不同部位不同口感,
特色的全牛盛宴堪比满汉全席!

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有好肉更要懂得怎么吃
毕竟~潮汕牛肉火锅最讲究一个鲜字!
火锅沸腾后, 先来一碗清汤,
也可加入少许芹菜粒,汤清味正;暖胃又暖身

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涮肉按从瘦到肥顺序,
并遵照菜单上指示时间,口味更佳
最后放入蔬菜,素食;清口又美味

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鲜牛肉配沙茶酱,正如炸鸡配啤酒
相辅相成,相得益彰

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不玩套路,说好的福利呢

2017年4月29日-5月5日
连续7天
全场菜金6.8折!

仅限集美泉水湾店

使用

锅底、酒水、酱料、餐具除外

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五花趾、雪花牛肉、胸口油、牛肉丸、吊龙、匙柄...这些都打折,让你任性吃到爽!

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