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青豆

点击数:3016 更新时间:2015-04-26 21:11:17 来源: 厦门生活_逛鹭岛-返回
青豆是厦门著名特产礼,厦门特产有哪些 产于东、西天目山,取青色黄豆沸煮,烘干精制。《本草求真》中即有“天目烘青豆治内热郁蒸”的记载,民国《天目山名胜志》也记述“色青而大,味浓而厚,诚为他处所不及”。天目烘青豆色泽清翠,入口清香,是休闲佐餐或助酒品茗之佳品。

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